Công thức làm mít sấy
Múi mít rât giòn, thơm phức, cất giữ được lâu .
Nguyên Liệu
- Mít dai chín vừa
- Chanh
Bước thực hiện
- Tách múi mít ngâm vào nước chanh loãng, mít không bị dính lại với nhau và sạch mủ hơn. Ngâm khoảng 3 phút thì vớt ra để ráo nước.
- Cho mít vào nồi chiên không dầu, chỉnh nhiệt độ thấp nhất (80 độ) và sấy trong vòng 4 tiếng.
- Khoảng 2 tiếng thì lật mặt múi mít
- Khoảng 4 tiếng múi mít khô giòn tan là được
- Đóng hộp đóng nắp kín để nơi thoáng mát sử dụng được trong vòng 3 -4 tháng
