Công thức ba chỉ xào kim chi
Thịt ba chỉ xào kim chi theo kiểu Hàn Quốc làm bữa cơm gia đình thêm ấm áo ngày đông lạnh giá
Nguyên Liệu
- 2 thìa canh Dầu ăn
- 250 gr Thịt ba chỉ
- 350 gr Kim chi
- 8 gr Đường
- 1 thìa canh Tương ớt Hàn Quốc
- 2 bát Cơm nóng
- 1 cây Hành lá thái mỏng
Bước thực hiện
- Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ vừa ăn vào chiên qua 1 đến 2 phút .
- Bỏ kim chi và ít nước kim chi vào để món ăn có màu đẹp hơn
- Cắt củ hành tây và đường xào cùng với thịt ba chỉ thêm 3 phút.
- Sau đó thêm tương ớt vào xào thêm ít phút cho nguyên liệu thấm gia vị và tắt bếp đi.
