Xoài là loại quả cực kỳ ngon miệng lại chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, rất được chị em phụ nữ ưa thích. Khi “chế biến” thành món sữa chua đông lạnh kết hợp với sữa dừa thơm ngậy, xoài sẽ càng tăng thêm hương vị hấp dẫn, kích thích vị giác của chúng ta
Công thức sữa chua xoài dừa đông lạnh
Sữa chua vị xoài là một món ngon được rất nhiều người yêu thích bởi hương xoài tươi mát, hương sữa ngọt dịu và vị chua thanh thanh. Chỉ với một hũ sữa chua xoài, bạn sẽ dễ dàng xóa đi mọi mỏi mệt và căng thẳng sau một ngày làm việc dài.
Nguyên Liệu
- 120 gr Xoài
- 120 ml Sữa dừa
- 145 gr Sữa chua
- 2 thìa canh Mật ong
Bước thực hiện
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay ở mức cao nhất cho đến khi hỗn hợp mịn và quyện đều.
- Đổ hỗn hợp sữa chua vào một khuôn, dàn bề mặt sao cho bằng phẳng.
- Để lạnh trong 2 tiếng, món ăn hoàn hảo nhất là khi đã đông lại mà vẫn đủ mềm để có thể xúc bằng thìa. Nếu bạn để đông lạnh qua đêm, hãy bọc màng bọc thực phẩm và để nhiệt độ phòng từ 5 – 10 phút trước khi ăn.
- Múc từng viên sữa chua ra cốc hoặc bày ra cốc giấy tùy thích.
- Thêm kem tươi, socola chip hoặc các món ăn kèm khác tùy ý thích. Vậy là có thể thưởng thức được rồi.
