Công thức chè hạt sen tuyết yến
Chè hạt sen tuyết yến thanh mát, đẹp da, bổ dưỡng, và thực hiện nhanh và đơn giản. Cachnauan.vn sẽ hướng dẫn bạn nấu món chè này một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Nguyên Liệu
- 200 gr Hạt sen tươi
- 10 gr Tuyết yến
- 100 gr Đường phèn
- 1 ít Muối
Bước thực hiện
Sơ chế nguyên liệu
- Tuyết yến ngâm khoảng 5 tiếng cho nở.
- Hạt sen đem rửa với nước muối pha loãng, để ráo, loại bỏ phần tim sen cho khỏi đắng.
Nấu chè hạt sen tuyết yến
- Cho 1,5 lít nước vào nồinấu sôi, cho hạt sen, 100gr đường phèn, 1/4 muỗng cà phê muối vào, nấu thêm 30 phút với lửa nhỏ.
- Tiếp đến cho tuyết yến vào nấu cùng, bạn nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
